Escuela de Catas de Alicante

De la mano de Bardisa y Cía. en 2003 surge la iniciativa de crear la Escuela de Catas con la intención de promocionar el conocimiento del vino, contribuyendo al disfrute de toda actividad relacionada con la enología y la gastronomía.

La Escuela de Catas de Alicante ofrece cursos, catas dirigidas y actividades de formación en el mundo del vino.

La oferta de cursos abarca, entre otros, el Curso de Iniciación a la Cata de vino con periodicidad mensual y por el que han pasado ya más de 3.000 alumnos; el Curso de Sumiller Profesional, organizado en colaboración con la Cámara de Comercio de Alicante, del que se han impartido hasta el momento XVI ediciones ininterrumpidamente; la certificación internacional WSET (Wine & Spirit Education Trust) tanto el nivel 2 como el nivel 3 en vinos y seminarios monográficos de Jamón, Queso, aceite, Chocolate o Maridaje entre otros.

Además, ponen a disposición de cualquier colectivo los espacios para presentaciones de producto, formaciones específicas, catas, etc.

En los últimos 20 años la escuela ha sido galardonada con varios reconocimientos, como: el Premio International Wine Challenge al mejor centro educativo de España y, en 2005, el premio “Vino y Gastronomía” Premio nacional a la mejor oferta de actividades formativas. También se ha reconocido la labor de la escuela por parte de BOCOPA (2005) y de la DOP Vinos de Alicante (2015).

Además, tienen convenios de colaboración con entidades públicas y privadas como Universidades, DOP, UEC, Cámara de Comercio, bodegas, etc.