ENCUENTRO DE TURISMO Y GASTRONOMÍA

jueves, 13 - noviembre - 2014

Publicado por Ruta del Vino de Alicante en Sin Clasificar

El Lunes 17 de Noviembre en el Salón de actos Germán Bernácer de la Universidad de Alicante se celebrará el “Encuentro de Turismo y Gastronomía” ‪#‎TurgastroUA‬
“Experiencias Gastronómicas: profesionales vs. clientes”, donde se hablará de los factores que afectan al mundo gastronómico y turístico en la experiencia de la visita a un restaurante entre la gastronomía y el vino.

Se trata de un foro académico con cocineros y profesionales de la gastronomía y/o restauración para hablar sobre distintos aspectos de la gastronomí­a y el turismo gastronómico, experiencias, trato al cliente, comunicación, usuarios ,tendencias, reuniendo a profesionales de la de distintas áreas (profesionales de la restauración, especialistas en turismo, comunicación, crí­ticos, periodistas, marketing,…)

Este evento cuenta con la colaboración de la RUTA DEL VINO DE ALICANTE. Las bodegas integrantes serán protagonistas a través de sus excelentes vinos.

Más info: http://web.ua.es/es/pedrozaragoza/

Cartel  Encuentro turismo y gastronomia COLABORADOR RVA 17102014 UA