Restaurant Bon Aire

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Restaurant Bon Aire

Av. Bon Aire, 8,
03794 Benigembla
Alicante

TELÉFONO DE CONTACTO:
965581441
693066227

EMAIL DE CONTACTO:
restaurantbonaire@gmail.com

PÁGINA WEB:
https://www.totvalldepop.com/rte-bonaire-1

SERVICIOS

Restaurante

HORARIO

Abierto de 9 a 17 horas.

Jueves cerrado

El restaurante Bon Aire en Benigembla es de esos establecimientos en el que la estancia atesta a tradición y pueblo. José Luis, junto a su esposa, Maria Eulalia, experta cocinera, regentan este local desde hace casi dos décadas. En un entorno rural, tranquilo y agradable, constituye un punto ideal para reponer fuerzas​ después de una buena caminata por las montañas que lo envuelven o bien en el receso de una ruta por el interior de la comarca, en la Vall de Pop.   

Su carta es variada e incluye diversas especialidades, todas ellas muy recomendables. Desde el puchero valenciano, o una buena paella en todas sus variantes, arroz al horno,  platos de cuchara, cordero al horno o la olleta de blat -un plato ancestral y de montaña con el trigo como ingrediente estrella-..., regados todos ellos con buenos vinos. Hay que reservar mesa y pedir por encargo.  

El secreto de la buena mesa de Bon Aire está en la cocina: horas de cocción y dedicación a cada plato, productos de calidad y de proximidad y, sobre todo, mucha experiencia y cariño en su elaboración. 

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